Los productos hortofrutícolas, junto con la carne y el pescado constituyen el 10% de las exportaciones españolas, habiendo crecido cada uno de estos productos más de un 12% en el primer semestre de 2015.
Las exportaciones españolas han recuperado la senda del crecimiento este 2015, con un aumento del 4,9% hasta junio con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, hasta los 125.122,9 millones de euros según datos del Ministerio de Economía Competitividad.
Junto al sector del automóvil y los bienes de equipo, el sector de la alimentación, bebidas y tabaco se consolida como el tercer sector exportador en el país, tras crecer un 8,9% en estos seis primeros meses, hasta suponer el 16,4% del total de las exportaciones españolas.
Este aumento viene motivado, principalmente, por el incremento en las exportaciones de aquellas mercancías perecederas para las que es necesario un control total de temperatura desde su origen hasta su destino.
Las frutas, hortalizas y legumbres suponen ya el 7,1% de las exportaciones españolas, hasta los 8.872,1 millones de euros, y han contribuido en 0,8 puntos porcentuales al crecimiento del 4,9% del total de las exportaciones. Por su parte, los productos cárnicos alcanzan el 2,2%, hasta los 2.736 millones de euros, contribuyendo al mismo porcentaje en 0,3 puntos, mientras que los productos procedentes de la pesca alcanzan una cuota del 1,2% hasta los 1.561,9 millones de euros.
Teniendo en cuenta que solo estos tres grupos suponen más del 10% del valor total de las exportaciones españolas, y que cada una de ellas ha aumentado por encima del 12% en este primer semestre de 2015, puede asegurarse que el transporte frigorífico en España, en todos sus modos, está llamado al crecimiento.
Aumentan las exportaciones
En este sentido, cada vez un mayor número de europeos optan por comprar productos procedentes del mercado español. Así, las exportaciones al viejo continente han aumentado un 8% hasta mayo de 2015 con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, contabilizando 5,5 millones de toneladas por un valor estimado de 5.424 millones de euros, mientras que la exportación con destino a países terceros, que supone 359.220 tn, ha descendido un 18% en el mismo periodo.
Además, por si el aumento de productos perecederos españoles consumidos en todo el mundo no fuera suficiente, también crece un 11,3% la industria farmacéutica que también precisa en muchos casos, del uso de transporte a temperatura controlada, hasta los 5.598,9 millones de euros, es decir, el 4,5% de la mercancía enviada al exterior.
Pero no solo avanzan a buen ritmo los envíos a otros países, también lo hace la mercancía importada. En el primer semestre de 2015, las importaciones de frutas y hortalizas frescas han alcanzado los 949 millones de euros, con un crecimiento del 12,45% en comparación con los seis primeros meses de 2014. El incremento se produce tanto en hortalizas, que crecen un 7,53% y ascienden a 301 millones de euros y 280.028 toneladas, como en frutas, con un crecimiento del 14,90% hasta los 648 millones de euros y 638.207 toneladas.
Consecuencias positivas para el sector
Por todo ello, el sector del transporte frigorífico español se ha visto favorecido por el incremento de las exportaciones, viendo su actividad aumentada de manera sustancial.
Durante los seis primeros meses del presente 2015, la exportación española de frutas y hortalizas frescas ha alcanzado los 6.971.473 de toneladas, con un aumento del 6,22% en mercancía transportada con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, según la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (Fepex).
De este modo, los productos hortofrutícolas frescos representan el 94,5% de los 7.381.926,39 de toneladas de frutas y hortalizas que, según datos del Ministerio, se han transportado al exterior en este primer semestre, un 4,94% más que hasta junio de 2014.
En lo que respecta a la carne y sus derivados, las 988.879,28 toneladas transportadas en este periodo suponen un 15,6% más que en el primer semestre de 2014, y un 92,4% más que las transportadas en el primero de 2005.
También ha aumentado en el último año el transporte de productos pesqueros, un 7,70% hasta las 436.186,72 toneladas, así como el de productos farmacéuticos, que se ha duplicado en la última década hasta las 138.633,31 tn enviadas a otros países, creciendo un 35,5% en el primer semestre de 2015 con respecto al del ejercicio anterior..
En la periferia de Europa
Actualmente, el 55% de los productos cárnicos y el 65% de los farmacéuticos salen desde el área de Barcelona, mientras que casi la mitad de los productos pesqueros se exportan desde Galicia, el 65% de ellos por carretera, y más de un 18% desde el País Vasco, aunque desde esta Comunidad Autónoma se envía el 81,7% por vía marítima.
También el sector hortofrutícula se encuentra concentrando, ya que Andalucía, la Comunidad Valenciana y Murcia suministran el 83% de las legumbres y hortalizas exportadas desde España, y el 85% de la fruta.
En este contexto, el transporte frigorífico por carretera en particular, y el mantenimiento de la cadena de frío en general, juegan un papel crucial para que los perecederos españoles lleguen a su destino, ya que el 95% de las exportaciones hortofrutículas cultivadas en estas regiones periféricas salen de España en camión.
Se consolida el crecimiento
Por todos estos motivos, las flotas de los transportistas españoles se han adaptado, y continúan haciéndolo, a las necesidades de un sector en alza. Así lo han hecho incluso en plena crisis económica, duplicando el número de matriculaciones de semirremolques frigoríficos en 2011 con respecto a 2010.
Hace un lustro se matricularon en España 1.260 unidades frigoríficas, que representaban una cuota de mercado del 23,1%. Ahora, en los ocho primeros meses del presente 2015 ya se han matriculado en España un total de 2.617 frigos, que suponen el 33,71%% del total. Esta tendencia reafirma un aumento en las soluciones de transporte refrigerado que da buena cuenta del crecimiento en este sector.
A estas buenas cifras, viene a sumarse el dato de que el número de empresas dedicadas al transporte de mercancías sigue en aumento, con 166.421 empresas registradas a julio de 2015, lo que representa un incremento del 0,3% con respecto al mes anterior y del 0,38% si se compara con julio de 2014.
Fuente: Cadena de Suministro
